攝入蔗糖過多與攝入高鹽、高脂肪一樣會導致肥胖。又因蔗糖系酸性食品,會降低機體免疫力,導致易患齲齒、骨質疏松及眼科疾病等。因此,老年人應適當減少蔗糖的攝入,在調味時,可以以蜜代糖,即可滿足口味,又可養生保健。
另外,蜂蜜作為一種天然的甜味劑被廣泛應用于各種食品,凡是用蔗糖作配料的食品,可以部分或Q部用蜂蜜代替。用蜂蜜可以制作糕點、各種飲料、釀造蜜酒等。經過以上的介紹,喜愛吃甜食的中老年朋友不妨用蜂蜜來代替糖,既營養又健康,何樂而不為呢?
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攝入蔗糖過多與攝入高鹽、高脂肪一樣會導致肥胖。又因蔗糖系酸性食品,會降低機體免疫力,導致易患齲齒、骨質疏松及眼科疾病等。因此,老年人應適當減少蔗糖的攝入,在調味時,可以以蜜代糖,即可滿足口味,又可養生保健。
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