造成春困的原因是進入春季后，隨著氣溫的升高，人的身體毛孔、汗腺、血管開始舒張，皮膚血液循環也旺盛起來。這樣一來，供給大腦的血液就會相對減少。隨著天氣變暖，新陳代謝逐漸旺盛，耗氧量不斷地加大，大腦的供氧量則顯得不足了。加上暖氣溫的良性刺激，使大腦受到某種抑制。因而人們就會感到困倦思睡，總覺得睡不夠。
營養專家介紹，春季食用蜂蜜有幾大好處。
在所有的天然食品中，大腦神經元所需要的能量在蜂蜜中含量Z高。蜂蜜所產生的能量比牛奶高約5倍，能夠在很短時間內補充給人體能量，消除人體疲勞和饑餓。蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被身體吸收利用，改善血液的營養狀況。再加上蜂蜜不含脂肪，富含維生素、礦物質、氨基酸、酶類等，經常服用能使人J神煥發，J力充沛，記憶力提高。
春天也是天氣Z為干燥的季節，所以也就有“春雨貴如油”的說法，而蜂蜜有潤燥的作用，非常適合在春季飲用，以對抗北方干燥的春季氣候。
一、清潤腸道
蜂蜜潤腸通便的功效盡人皆知，之所以有這樣的作用是因為蜂蜜能調節胃酸分泌，增加腸蠕動，縮短排便時間。習慣性便秘的人可以早晚用溫開水沖服蜂蜜30克，連服2~3天，大便就通暢了。但一定不能因為心急而過量服用，否則會導致腹瀉。
二、抗疲勞
春季，氣溫逐步升高，皮膚毛孔舒展，供血量增多，而供給大腦的氧相應減少，大腦運作受影響，有春困的說法。在所有的天然食品中，大腦神經元所需要的能量在蜂蜜中含量Z高。蜂蜜所產生的能量比牛奶高約5倍，能夠在很短時間內補充給人體能量，消除人體疲勞和饑餓。蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被身體吸收利用，改善血液的營養狀況。再加上蜂蜜不含脂肪，富含維生素、礦物質、氨基酸、酶類等，常服能使人J神煥發，增強記憶力。
三、消食健胃
春季假期較多，聚會多，當胃腸受到油膩大餐的沖擊，影響了胃腸的功能，而蜂蜜可以促使胃酸正常分泌，還有增強腸蠕動的作用，能顯著縮短排便時間。
四、止咳潤肺
有氣管炎、鼻炎、支氣管炎、咽炎和氣喘的人也可選用蜂蜜來輔助治療。大家都知道鼻炎非常頑固，難以根治，空氣質量惡化導致患鼻炎的人越來越多，打噴嚏、流鼻涕，苦不堪言，影響形象，耽誤工作。
蜂蜜可潤肺，具有一定的止咳作用，肺燥熱咳的人可把甜梨去皮核，切成薄片，拌上蜂蜜吃，每天吃幾次，一星期熱咳的癥狀就消失了。或者也可以自制B部蜂蜜膏來止咳，用B部30克煎湯，把汁液涼冷后，加入蜂蜜，就可以了。
五、抗過敏
春天萬物復蘇，過敏源增多，易引起特殊體質的人過敏。而蜂蜜自古以來就被認為是一種營養豐富的食品和藥品。蜂蜜有消炎、祛痰、潤肺、止咳的功效，還可以治療花粉等引起的過敏癥，長期服用，還可以緩解哮喘癥的發作。
附吃法：檸檬蜂蜜水
如果你是辦公室一族，長期對著電腦工作，會發現皮膚越來越干燥小細紋更明顯、皮膚開始變的暗沉斑點開始多、而且肌膚老化速度開始變快，不用過于擔心，因為我們預防的辦法。檸檬中的檸檬酸可防止和消除皮膚色素沉著，并有滋潤作用，可以美白各式肌膚，還可以防止電腦輻射。