蜂蜜

蜂蜜是蜜蜂采集蜜源植物的花內蜜腺或花外蜜腺的分泌物，經過充分釀造而貯藏在巢脾內的一種高度復雜的糖類飽和溶液。糖分約占3／4，以葡萄糖和果糖為主。此外，蜂蜜中還含有蛋白質、氨基酸、維生素、微量元素、有機酸、色素、花粉、激素等。

蜂蜜性平味甘，有補中、潤燥、止痛、解毒、抗菌等功能。主治脘腹虛痛、肺燥干咳、腸燥便秘、外治瘡瘍不斂、水火燙傷等。蜂蜜還廣泛應用于中藥的膏劑、丸劑、丹劑的制作。在食品工業(yè)、化妝品等生產中應用也非常廣泛。

蜂王漿

蜂王漿又稱蜂皇漿、蜂乳。是幼齡工蜂的舌腺的上顎腺共同分泌的一種乳白色或淺黃色的漿狀物，有D特的香味，主要用于飼喂蜂王，故而得名。其內含有蛋白質、氨基酸、脂類、糖類、激素、酶類、核酸、礦物質。有滋補、強壯、養(yǎng)肝健脾的功能。主治病后虛弱、小兒營養(yǎng)不良、年老體衰、傳染性肝炎等。并能增強物質代謝、促進組織再生、改善內分泌功能、抑菌、消炎、防癌、抗癌。在食品飲料行業(yè)、美容化妝品等生產中應用也相當廣泛。

蜂膠

蜂膠是蜜蜂從植物新生枝芽或樹皮上采集的樹脂，混以蜜蜂上顎腺的分泌物和蠟質加工而成的芳香性不透明的膠狀固體。含有黃酮化合物、氨基酸、維生素、礦物質等。具有抗菌消炎，鎮(zhèn)咳祛痰、抗疲勞、抗高血壓、抗癌、增強免疫等功能。主治上呼吸道感染、口腔黏膜潰瘍、慢性腸炎、高脂血癥、前列腺炎等。

蜂花粉

蜂花粉含有維持人體正常功能以及補充機體必需的蛋白質、氨基酸、維生素、酶類和微量元素等營養(yǎng)，被譽為“小型營養(yǎng)庫”，能增強人體新陳代謝，調節(jié)內分泌功能，提高免疫力。