（本文來源于人民日報社主管主辦的《健康時報》2008年7月7日，原標題“‘蜂蜜茶’能解暑提神”，如有侵權，請聯系刪除，微信snfy2019）文章中觀點、方法方式系引用，請自斟酌引用。

     在炎熱的夏季，喝茶更能發揮防暑降溫的作用。研究顯示，喝熱茶9分鐘后，皮膚溫度下降1～2攝氏度，可以使人感到涼爽和干燥。如果在沏好的溫茶水中加些蜂蜜，更有解暑保健的功效。

      因為飲熱茶能出汗散熱，使體內的熱量散發，還可以及時補充體內水分。茶葉中還含有糖類、果膠、氨基酸等成分，能與唾液作用，解熱生津。茶所含的營養素很高，其中維生素A和維生素C都可以提高人體對夏季高溫的耐受。

      而蜂蜜的營養價值也很高，除含有葡萄糖、果糖以外，還有多種維他命，以及鈣、磷、鐵等微量礦物質。中醫講蜂蜜生用生涼，也就是說直接調和食用生蜂蜜，可以補充人體的維生素、礦物質和各種營養素的不足。

      蜂蜜有養陰潤燥、潤肺補虛、潤腸通便、解藥毒、養脾氣、悅顏色的功效，是一種非常好的能量補充品，對于緩解疲勞、乏力效果顯著。蜂專家提示：蜜還可以促進消化吸收，增進食欲，這剛好可以彌補夏季高溫給人們帶來的不適感，提高機體抵抗力。

      如果在茶水中加入適量的蜂蜜，就可以同時發揮二者的作用，對于夏季解暑、降溫、緩解乏困來說是很好的方法。建議在一杯茶水放到用手摸不燙，可以喝的時候加入半勺蜂蜜，因為溫度高會破壞蜂蜜的營養成分。蜂蜜茶水宜飯前１小時或飯后1小時飲用。

（本文來源于人民日報社主管主辦的《健康時報》2008年7月7日，原標題“‘蜂蜜茶’能解暑提神”，如有侵權，請聯系刪除，微信snfy2019）