（本文來源于湖南《康頤》雜志2019年12月刊，作者單位系中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院蜜蜂研究所蜂產(chǎn)品研究室，如有侵權(quán)，請(qǐng)聯(lián)系刪除，微信19971718530） 文章中觀點(diǎn)、方法方式系引用，請(qǐng)自斟酌引用。

市面上，談到蜂產(chǎn)品，不僅僅包括蜂蜜，還包括蜂王漿、蜂膠、蜂花粉等。每種蜂產(chǎn)品的功效都非常多，涉及身體多個(gè)系統(tǒng)、多種機(jī)能。前兩期介紹了蜂王漿和蜂花粉，本期再來跟大伙兒聊聊蜂膠。

      蜂膠是蜜蜂采集了植物滲出的樹脂類物質(zhì)，再混合蜂蠟、上顎腺分泌物后進(jìn)行加工而得的黏性物質(zhì)，呈黃褐色或黑褐色。對(duì)于蜜蜂而言，蜂膠是“水泥”：當(dāng)蜂巢出現(xiàn)裂縫、缺損時(shí)，工蜂會(huì)用蜂膠去修補(bǔ)。同時(shí)也是“抗菌劑”：蜂膠可以減少蜂巢內(nèi)壁上的微生物，當(dāng)蜂巢里有較大的昆蟲尸體，蜜蜂會(huì)用蜂膠將其層層裹住，以免其腐爛后滋生細(xì)菌。

      蜂膠的品相、味道不佳，不能直接吃，通常會(huì)加工成蜂膠膠囊、蜂膠片、蜂膠液。

      功效：有實(shí)驗(yàn)表明，蜂膠中富含黃酮類、萜烯類物質(zhì)，可輔助降血糖、血脂，適合“三高”人群。外用能防止傷口感染，促進(jìn)傷口愈合。內(nèi)服蜂膠，對(duì)抑制幽門螺旋桿菌感染、輔助治療胃潰瘍，也能產(chǎn)生一定效果。幽門螺旋桿菌反復(fù)感染的患者，如果醫(yī)生不推薦再用抗生素治療，可以試試吃蜂膠。

      用法：在口里含一會(huì)兒，殺菌效果更好。如果是用于日常保健，可于早上起床、晚上睡前空腹時(shí)，按照說明書建議的食用量服用。“三高”人群的食用量可略增加，于三餐前半小時(shí)服用。如果是幽門螺旋桿菌感染者，建議先刷牙，然后在口中含數(shù)滴蜂膠液，或?qū)闪７淠z膠囊咬碎，用舌頭將蜂膠“涂”滿整個(gè)口腔。這樣保持5—10分鐘，再將蜂膠全部咽下。

（本文來源于湖南《康頤》雜志2019年12月刊，作者單位系中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院蜜蜂研究所蜂產(chǎn)品研究室，如有侵權(quán)，請(qǐng)聯(lián)系刪除，微信19971718530）