步入老年,人的胃腸消化功能變弱,腸蠕動得慢,便秘容易找上門。
出現便秘問題,對老年人特別是患有心腦血管疾病的來說,等于自己的生命安全受到了威脅,如廁時容易發生血管破裂等意外。一旦中招,后果不堪設想。
提到老年款的保健品,蜂蜜是繞不過去的。吃蜂蜜能夠潤腸通便,可幫助消除如廁時一定的安全隱患。
有些老年朋友得了糖尿病,克制自己,不吃蜂蜜。他們擔心吃了蜂蜜會使血糖升高,引發高脂血癥、動脈粥樣硬化等老年病。
事實上,蜂蜜中主要含有兩種糖,一個是葡萄糖,一個是果糖。這兩種糖易于吸收,比例協調。
蜂蜜被我們吃下去以后,葡萄糖會被迅速吸收,果糖則吸收較慢。吸收較慢的果糖反而能起到維持血糖水平的作用。
前蘇聯學者曾調查了200多名百歲以上的老人,其中有143人為養蜂人,證實他們長壽與常吃蜂蜜有關。
這里提示一下:飯后1.5-2小時喝蜂蜜水效果最佳;最好使用40℃以下的溫開水或涼開水稀釋后服用;不能和豆漿一同食用,否則會產生人體無法吸收的沉淀。